Product is alleen te verwijderen in de winkelmand
16 | 17 | 18 april -------------
VOORGERECHT asperges | crème van rabarberwortel | Brave Hendrik of… bloedwafel | perenjam | ingelegde knolselder | ui
HOOFDGERECHT pasta van raapjes | beurre vert | daslook | spinazie | wilde kruiden & bloemen
DESSERT gefermenteerde vijg | cannoli | botercrème | gesuikerde Berenklauw
Wij werken via het principe BYOT (Bring Your Own Tupperware). Dit betekent dat je eigen bakjes meeneemt. Wanneer je komt afhalen, vullen wij jouw bakjes on the spot met de gerechtjes die je hebt bestelt. Ga uit van 2 bakjes per gerecht (dus niet per persoon). Eentje voor de vaste en eentje voor de vloeibare ingrediënten. Neem ook een theedoek mee voor de broodjes die je van ons krijgt. En een klein bakje voor de dip bij dat brood. Nu ben je ready to go!
(gemaakt van spliterwten) met mierikswortel-yoghurt crème
met remoulade & frisse koolrabi
met prei mayo en pickles
met jam & crackertjes
met daslook
Sekthaus Raumland, Traubensecco – Rheinhessen Bacchus (bubbel)
Helmut Christ, Wilder Feder 2019 – Franken Müller, Kerner & Sylvaner (bubbel)
VieVinVjenne, De Witte van Twente 2018 – Vriezenveen Solaris
Hareter, Neuburger Ohne 2016 – Burgenland, Oostenrijk Neuburger
Weingut Hothum, Grauburgunder Trocken 2019 – Rheinhessen Grauburgunder
VieVinVjenne, rood 2018 – Vriezenveen Rondo, Marechal Foch, Cabernet Cortis
La Sorga, Sereibroc 2015 – Languedoc Carignan
Weingut Wolf, Mandelberg 2017 – Pfalz Spätburgunder
Nevel, Meander- Nijmegen Houtgerijpt wild bier met rabarber en zwarte bessenblad – 75 cl
--- Vergeet je eigen Tupperware niet! ---
De deuren van Héron zijn gesloten. Maar niet getreurd… we maken afhaalmenu’s. Deze kunnen op vrijdag en zaterdag worden afgehaald tussen 18 uur en 19 uur. En op zondag kan dit tussen 17 uur en 18 uur. Met eigen bakjes!
Heb je vragen, vraag de bediening.
