7 mei | 8 mei | (9 mei) MOEDERDAG! -------------
3 GANGEN voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
Product is alleen te verwijderen in de winkelmand
4 GANGEN voorgerecht – soep (vega of bisque) – hoofdgerecht – dessert
VOORGERECHT ‘elote’ van gekonfijte wortel | gist mayo | jalapeño | verse knoflook | gepofte gort
SOEP pinksterbloem | brassica | venkelblad | daslook | olie van szechuan | wilde kruiden of… bisque | krokante Hollandse garnaaltjes
HOOFDGERECHT aardappelgnocchi | gebakken asperge | saus van gekarameliseerde blauwe kaas (Lazuli) | raapstelen
DESSERT mille-feuille | cremeux van rabarber
Wij werken via het principe BYOT (Bring Your Own Tupperware). Dit betekent dat je eigen bakjes meeneemt. Wanneer je komt afhalen, vullen wij jouw bakjes on the spot met de gerechtjes die je hebt bestelt. Ga uit van 2 bakjes per gerecht (dus niet per persoon). Eentje voor de vaste en eentje voor de vloeibare ingrediënten. Neem ook een theedoek mee voor de broodjes die je van ons krijgt. En een klein bakje voor de dip bij dat brood. Nu ben je ready to go!
Utrechtse magnoliablaadjes – fles van 75 cl mousserend
met siroop van lievevrouwebedstro
(gemaakt van spliterwten) met mierikswortel-yoghurt crème
met remoulade & frisse koolrabi
met jam & crackertjes
met daslook
Sekthaus Raumland, Traubensecco – Rheinhessen Bacchus (bubbel)
Helmut Christ, Wilder Feder 2019 – Franken Müller, Kerner & Sylvaner (bubbel)
VieVinVjenne, De Witte van Twente 2018 – Vriezenveen Solaris
Hareter, Neuburger Ohne 2016 – Burgenland, Oostenrijk Neuburger
Weingut Hothum, Grauburgunder Trocken 2019 – Rheinhessen Grauburgunder
VieVinVjenne, rood 2018 – Vriezenveen Rondo, Marechal Foch, Cabernet Cortis
L’olivera Cooperativa, Primers Vins Negres 2015 – Catalunya Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta
Salwey, Spätburgunder 2016 – Baden Spätburgunder
--- Vergeet je eigen Tupperware niet! ---
De deuren van Héron zijn gesloten. Maar niet getreurd… we maken afhaalmenu’s. Deze kunnen op vrijdag en zaterdag worden afgehaald tussen 18 uur en 19 uur. En op zondag kan dit tussen 17 uur en 18 uur. Met eigen bakjes!
Heb je vragen, vraag de bediening.
